Whole Day
Montag Ruhetag
Di. bis Do.: 11:30 – 1:00 Uhr
Fr. und Sa.: 11:30 – 2:00 Uhr
So.: 11:00 – 22:00 Uhr
KÜCHENZEITEN:
Di. bis Do.: bis 22:00 Uhr
Fr. bis Sa.: bis 22:00 Uhr
So.: bis 21:00 Uhr
Auftakt
Beef Tatar
vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit feiner Salatgarnitur, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot
€ 13,90
Mezze a la Klangspiel (V)
mit würzigen Hummus, Baba Ganoush, würzig fruchtigen Curry-Mango-Hummus und Kalamata Oliven, dazu Hausbrot
€ 10,50
Eierschwammerlbrot
Cremige Eierspeis mit herzhaft gerösteten Eierschwammerl und Zwiebel, serviert auf ofenfrischen knusprigen Hausbrot und herbstlichen Blattsalaten
€ 13,90
Suppe
Kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten oder Kalbsleberknödel und feinem Schnittlauch
€ 3,90
Aromatische Eierschwammerl Creme Suppe
mit sautierten Eierschwammerl, Joghurt Topping und crunchy Brotchip
€ 5,50
Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und frischen Äpfeln (V)
bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,knackig frischen Äpfeln, Kräutern und Hausbrot
€ 9,00
Salate & Tapas
Tapas a la Klangspiel
gebackene Steinpilze auf Salatbett mit Sauce Tatare,
gebratene Garnelen mit Orangen und Knoblauch verfeinert und spicy Hühnerspieße vom Lavasteingrill mit Sesamtopping
€ 16,50
Erdäpfel-Box
Süßkartoffel-Pommes, Kartoffel-Chips, Avocado-Creme und Aioli
€ 8,90
Steirischer Backhendlsalat
ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl
€ 11,80
Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und frischen Äpfeln (V)
bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,knackig frischen Äpfeln, Kräutern und Hausbrot
€ 9,00
Klassisch oder Gaumenspiel
Saftige Spareribs vom Lavasteingrill
mit knusprigen Wedges, dazu Barbecue- & Sour Cream Sauce
€ 15,50
Traditioneller Hirtenspieß vom Lavagrill
gegrilltes Filet von der Kalbin und österreichischem Schweinefilet mit Speck und Zwiebel auf Erbsenpüree und Thymianerdäpfeln und Grillgemüse dazu aromatische Kräuterbutter
€ 19,50
Wiener Schnitzel
in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Kalb € 21,50 / vom Schwein € 13,90
Gegrillte Garnelen
in fruchtiger Orangensauce verfeinert mit Chilli und Knoblauch dazu kleiner Salat und knusprigen Hausbrot
€ 18,60
Gegrillte Lachsforelle „Gut Donau“
Mit glasierten Chioggia Rüben auf Mangold-Erdäpfelstampf und vollendet mit fruchtiger Zitronenbutter
€ 22,50
Miesmuscheln
im Weißweinsud gegart, dazu feines Wurzelgemüse verfeinert mit marktfrischen Kräutern und knusprigen Hausbrot
€ 19,20
Taco-Jack
Dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierte Tomaten, Blattsalat, Rotkraut, Limetten, Jalapenos, Mais und Soja-Joghurt Sauce
€ 11,80
Pasta Tartufo
Tagliolini in aromatischen Trüffeloberssauce und frisch gehobelten schwarzen Sommertrüffel
€ 26,50
Eierschwammerl ala Creme
Eierschwammerl in Oberssauce, mit gebuttertem Semmelknödel und fein gehackter Petersilie
€ 19,50
zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:
€ 2,00
Burger
All Time Classic Cheeseburger
luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, Roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur
€ 14,50
Austrian BBQ Burger
Luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, knusprige Speckstreifen, Tomaten, würziger Smoking Gun Sauce und Salatgarnitur
€ 15,90
Hot Melanzani Burger
Luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, gebackene Melanzanischeibe, auf Tomaten-Relish mit gebratenem Pak Choi und Parmesancracker
€ 15,50
zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:
€ 2,00
Steaks vom Lavagrill
mit Grillgemüse & hausgemachter Kräuterbutter
Rinderfilet
Lady’s Cut
150g € 28,00
Gentleman’s Cut
200g € 37,00
Rib Eye Steak
ein Stück aus der Hochrippe,
charakteristisch das sichtbare Fettauge
300g € 36,00
Sirloin Steak Dry Aged
von der österreichischen Kalbin, trocken gereift
200g € 26,00
Club Steak für 2 Personen
Österreichische Hochrippe im Ganzen gebraten aufgeschnitten serviert
500g € 55,00
Lamp Chops
rosa gebratene irische Lammkrone, mit mediterranem Gemüse, Babykartoffeln und Zatziki
€ 35,50
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce
je Portion € 1,50
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 2,50
Beilagen zur Auswahl
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce
je Portion € 1,50
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 2,50
Ausklang
Schokoladen Soufflé (Genussfertig in 15min)
Luftiges Schokoladen Soufflé mit erfrischenden Weichselkompott
€ 8,20
Crêpe Suzette
Mit Calvados flambiert und in feiner Orangen-Cointreau Sauce serviert
€ 8,50
Theresas luftiger Griesschmarren
Mit frisch gekochtem Zwetschkenröster
€ 8,90
Zwetschkenknödel
Topfenknödel gefüllt mit frischen österreichischen Zwetschken, Butterbrösel und Amarena Mohneis
€ 6,50
noch mehr Zwetschkenknödel zum Glücklichsein Aufpreis
pro Stück € 4,00