Whole Day

Montag Ruhetag
Di. bis Do.: 11:30 – 1:00 Uhr
Fr. und Sa.: 11:30 – 2:00 Uhr
So.: 11:00 – 22:00 Uhr

KÜCHENZEITEN:
Di. bis Do.: bis 22:00 Uhr
Fr. bis Sa.: bis 22:00 Uhr
So.: bis 21:00 Uhr

Auftakt

Beef Tatar

vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit feiner Salatgarnitur, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot

€ 13,90

Mezze a la Klangspiel (V)

mit würzigen Hummus, Baba Ganoush, würzig fruchtigen Curry-Mango-Hummus und Kalamata Oliven, dazu Hausbrot

€ 10,50

Eierschwammerlbrot

Cremige Eierspeis mit herzhaft gerösteten Eierschwammerl und Zwiebel, serviert auf ofenfrischen knusprigen Hausbrot und herbstlichen Blattsalaten

€ 13,90

Suppe

Kräftige Rindsuppe

wahlweise mit Frittaten oder Kalbsleberknödel und feinem Schnittlauch

€ 3,90

Aromatische Eierschwammerl Creme Suppe

mit sautierten Eierschwammerl, Joghurt Topping und crunchy Brotchip

€ 5,50

Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und frischen Äpfeln (V)

bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,knackig frischen Äpfeln, Kräutern und Hausbrot

€ 9,00

Salate & Tapas

Tapas a la Klangspiel

gebackene Steinpilze auf Salatbett mit Sauce Tatare,
gebratene Garnelen mit Orangen und Knoblauch verfeinert und spicy Hühnerspieße vom Lavasteingrill mit Sesamtopping

€ 16,50

Erdäpfel-Box

Süßkartoffel-Pommes, Kartoffel-Chips, Avocado-Creme und Aioli

€ 8,90

Steirischer Backhendlsalat

ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl

€ 11,80

Herbstsalat mit gerösteten Walnüssen und frischen Äpfeln (V)

bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,bunter Herbstsalat mit leichtem Sojajoghurt Dressing, gerösteten Walnüssen, Edamame,knackig frischen Äpfeln, Kräutern und Hausbrot

€ 9,00

Klassisch oder Gaumenspiel

Saftige Spareribs vom Lavasteingrill

mit knusprigen Wedges, dazu Barbecue- & Sour Cream Sauce

€ 15,50

Traditioneller Hirtenspieß vom Lavagrill

gegrilltes Filet von der Kalbin und österreichischem Schweinefilet mit Speck und Zwiebel auf Erbsenpüree und Thymianerdäpfeln und Grillgemüse dazu aromatische Kräuterbutter

€ 19,50

Wiener Schnitzel

in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat

vom Kalb € 21,50 / vom Schwein € 13,90

Gegrillte Garnelen

in fruchtiger Orangensauce verfeinert mit Chilli und Knoblauch dazu kleiner Salat und knusprigen Hausbrot

€ 18,60

Gegrillte Lachsforelle „Gut Donau“

Mit glasierten Chioggia Rüben auf Mangold-Erdäpfelstampf und vollendet mit fruchtiger Zitronenbutter

€ 22,50

Miesmuscheln

im Weißweinsud gegart, dazu feines Wurzelgemüse verfeinert mit marktfrischen Kräutern und knusprigen Hausbrot

€ 19,20

Taco-Jack

Dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierte Tomaten, Blattsalat, Rotkraut, Limetten, Jalapenos, Mais und Soja-Joghurt Sauce

€ 11,80

Pasta Tartufo

Tagliolini in aromatischen Trüffeloberssauce und frisch gehobelten schwarzen Sommertrüffel

€ 26,50

Eierschwammerl ala Creme

Eierschwammerl in Oberssauce, mit gebuttertem Semmelknödel und fein gehackter Petersilie

€ 19,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

Burger

All Time Classic Cheeseburger

luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, Roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur

€ 14,50

Austrian BBQ Burger

Luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, knusprige Speckstreifen, Tomaten, würziger Smoking Gun Sauce und Salatgarnitur

€ 15,90

Hot Melanzani Burger

Luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, gebackene Melanzanischeibe, auf Tomaten-Relish mit gebratenem Pak Choi und Parmesancracker

€ 15,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

Steaks vom Lavagrill

mit Grillgemüse & hausgemachter Kräuterbutter

Rinderfilet

Lady’s Cut

150g      € 28,00

Gentleman’s Cut

200g      € 37,00

Rib Eye Steak

ein Stück aus der Hochrippe,
charakteristisch das sichtbare Fettauge

300g      € 36,00

Sirloin Steak Dry Aged

von der österreichischen Kalbin, trocken gereift

200g      € 26,00

Club Steak für 2 Personen

Österreichische Hochrippe im Ganzen gebraten aufgeschnitten serviert

500g      € 55,00

Lamp Chops

rosa gebratene irische Lammkrone, mit mediterranem Gemüse, Babykartoffeln und Zatziki

€ 35,50

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,50

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Beilagen zur Auswahl

Gebratene Eierschwammerl € 6,00
Gebackene Steinpilze € 10,00
Baby Blattspinat € 4,00
Speckfisolen € 6,00
Pommes Frites € 4,20
Süßkartoffel- Pommes € 4,20
Trüffelpommes mit Parmesan und Petersilie € 4,20
Thymianerdäpfel € 5,80
Beilagen Blattsalat/gemischter Salat € 4,50

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,50

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Ausklang

Schokoladen Soufflé (Genussfertig in 15min)

Luftiges Schokoladen Soufflé mit erfrischenden Weichselkompott

€ 8,20

Crêpe Suzette

Mit Calvados flambiert und in feiner Orangen-Cointreau Sauce serviert

€ 8,50

Theresas luftiger Griesschmarren

Mit frisch gekochtem Zwetschkenröster

€ 8,90

Zwetschkenknödel

Topfenknödel gefüllt mit frischen österreichischen Zwetschken, Butterbrösel und Amarena Mohneis

€ 6,50

noch mehr Zwetschkenknödel zum Glücklichsein Aufpreis

pro Stück € 4,00