Whole Day

Montag Ruhetag
Di. bis Do.: 11:30 – 1:00 Uhr
Fr. und Sa.: 11:30 – 2:00 Uhr
So.: 11:00 – 16:00 Uhr

KÜCHENZEITEN:
Di. bis Do.: bis 22:00 Uhr
Fr. bis Sa.: bis 22:00 Uhr
So.: bis 15:00 Uhr

Auftakt

Beef Tatar

vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit feiner Salatgarnitur, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot

€ 13,90

Mezze a la Klangspiel (V)

mit würzigen Hummus, Baba Ganoush, würzig fruchtigen Curry-Mango-Hummus und Kalamata Oliven, dazu Hausbrot

€ 11,50

Taco-Jack

Dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierte Tomaten, Blattsalat, Rotkraut, Limetten, Jalapenos, Mais und Soja-Joghurt Sauce

€ 11,80

Suppe

Kräftige Rindsuppe

wahlweise mit Frittaten oder klassischem Fleischstrudel und
feinem Schnittlauch

€ 4,20

Aromatische Kürbiscremesuppe

mit Kernöl-Soja-Joghurt und gerösteten Kürbiskernen

€ 5,50

Salate & Tapas

Tapas a la Klangspiel

gegrillte Garnelen auf asiatischem Glasnudelsalat,
Hühnersatè in cremiger Erdnusssauce,
Speckdatteln auf lauwarmen orientalischen Cous Cous

€ 17,90

Steirischer Backhendlsalat

ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl

€ 12,80

Klassisch oder Gaumenspiel

Bunter Wintersalat

mit leichtem Soja-Joghurt-Dressing, gerösteten Walnüssen, knackig frischen Birnen, fruchtigen Weintrauben, Kräutern und Hausbrot

€ 9,00

Pimp up your salad!
herzhafte Speckdatteln € 5,50
gegrilltes Maishendl Supreme € 6,00
gegrillte Garnele (B) per Stück € 2,90
gegrillter Ziegenkäse (B) € 5,50

Traditioneller Hirtenspieß vom Lavagrill

gegrilltes Filet von der Kalbin und österreichischem Schweinefilet mit Speck und Zwiebel auf Erbsenpüree und Thymianerdäpfeln und Grillgemüse dazu aromatische Kräuterbutter

€ 21,50

Wiener Schnitzel

in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat

vom Kalb € 21,50 / vom Schwein € 14,90

Gegrillte Garnelenspiess vom Lavagrill

auf saisonalem Kräutersalat, getoppt mit Kumquat–Orangen-Lack

€ 18,60

Gegrillte Lachsforelle „Gut Donau“

auf cremigen Rote-Rüben-Risotto, feinem wilden Broccoli, vollendet mit würzigem Krenschaum

€ 24,50

Spinatknödel

luftige Spinat–Semmelknödel, handgedreht auf würziger Bergkäsesauce und knusprigen Röstzwiebeln

€ 16,50

Geschmorte Rinderbackerl

geschmorte Rinderwangen auf zart getrüffeltem Kartoffel-Sellerie Püree und glasierter Urkarotte

€ 26,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante

Burger

All Time Classic Cheeseburger

luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, Roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur

€ 14,50

Austrian BBQ Burger

Luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, knusprige Speckstreifen, Tomaten, würziger Smoking Gun Sauce und Salatgarnitur

€ 15,90

Pumpkin Burger

luftiges Laugenbrioche-Bun mit Sesam, gebackene Kürbisscheibe, cremiger Kürbiskern-Mayonnaise, frischem Rucola und hausgemachtem fruchtigen Kunquat-Orangen Chutney

€ 15,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante

Steaks vom Lavagrill

mit Grillgemüse & hausgemachter Kräuterbutter

Rinderfilet

Lady’s Cut

150g      € 28,00

Gentleman’s Cut

200g      € 37,00

Rib Eye Steak

ein Stück aus der Hochrippe,
charakteristisch das sichtbare Fettauge

300g      € 36,00

Sirloin Steak Dry Aged

von der österreichischen Kalbin, trocken gereift

200g      € 25,00

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,60

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Beilagen zur Auswahl

geröst. Speckfilsolengemüse € 6,00
knusprige Zwiebelringe € 4,50
Pommes Frites € 4,20
Süßkartoffel- Pommes € 4,50
Trüffelpommes mit Parmesan und Petersilie € 5,80
Thymianerdäpfel € 5,80
Grillgemüse € 4,00
Beilagen Blattsalat/gemischter Salat € 4,50

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,60

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Ausklang

Theresa's Schokoladekuchen

fl aumiger warmer Schokokuchen mit fl üssigem Kern, serviert mit Vanilleeis

€ 8,50

Maronen-Crème brûlée

leichte Maronicreme knusprig abgefl ämmt, dazu Bratapfel-Zimt-Eis

€ 9,20

Weisses Schokolademousse

auf frischem Mürbteig, Mangocreme und Kokoseis

€ 8,50

Apfelspalten

frische Äpfel in klassischem Backteig knusprig gebacken,
mit Zimt-Zucker und feiner Vanillecreme

€ 8,50