Whole Day
Montag Ruhetag
Di. bis Do.: 11:30 – 1:00 Uhr
Fr. und Sa.: 11:30 – 2:00 Uhr
KÜCHENZEITEN:
Di. bis Do.: bis 22:00 Uhr
Fr. bis Sa.: bis 22:00 Uhr
Auftakt
Beef Tatar
Von der österreichischen Kalbin, klassisch mariniert, gehobelter grüner und weißer Spargel, Senfkörner und Radieschen, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot
€ 14,90
Taco-Jack
dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierten Tomaten, Blattsalat, Rotkraut, Limette, Mais und Soja-Joghurt-Sauce
€ 11,80
Hausgemachte Bärlauch-Frischkäse Tortellini
Mit Bärlauchspinat und fruchtiger Lemongrasssauce
Als Vorspeise € 12,90
Als Hauptgericht € 17,90
Suppe
Kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Kräuter – Frittaten oder Grießnockerl mit feinem Schnittlauch
€ 4,20
Bärlauchschaumsuppe
mit Topfennockerl, Milchschaum und Bärlauchpesto verfeinert
€ 6,50
Steirischer Backhendlsalat
ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl
€ 13,40
Tapas a la Klangspiel
Kalamata Oliven Tapenade mit Luftigem Pita Brot, Cremiges Rote Linsen Dal mit gegrillten Hühnerspießen, Knuspriges Garnelenbällchen auf Spargelsalat – Kraut und Koriander Mayo
€ 18,20
Salate & Tapas
Caesar Salad Classic
Knackiger Eisbergsalat und Romana Salatherzen mit herzhaftem Caesar-Dressing, Sardellenfilets, Parmesanspäne und Croutons
auch vegetarisch möglich
€ 10,90
Pimp up your Salad !
Klassisch oder Gaumenspiel
Bärlauchknödel
Luftiger Bärlauch-Semmelknödel, handgedreht auf Rahmsauce und knusprigen Röstzwiebel
€ 14,90
Wiener Schnitzel
in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel und gemischtem Salat
vom Kalb € 23,50 / vom Schwein € 15,90
Pasta al Suono
Hartweizen Linguine mit knackig mediterranem Gemüse, Kalamata Oliven, Limette, geschmolzene Kirschparadeiser, Pecorino und Basilikum. Ohne Käse auch Vegan möglich.
€ 14,80
Gegrillte Riesengarnelen
Vom Lavasteingrill auf Zoodles aus Zucchini und Wurzelgemüse mit Tomaten-Garnelen Salsa
€ 24,90
Knusprig gebratenes Zanderfilet
Auf cremigen Spargelrisotto und Kopfsalatherzen, mit Basilikumschaum.
€ 23,90
Burger
All Time Classic Cheeseburger
luftiges Laugenbrioche-Bun mit Sesam, saftigem Rinderpatty 180g, doppelt Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur dazu servieren wir knusprige Pommes Frites
€ 17,70
Falafel Burger
Weißbrot-Flade mit hausgemachten Kichererbsen Patty, Avocadocreme, Roter Zwiebel, Tomaten, Salatgarnitur und Joghurtsauce, dazu servieren wir knusprige Pommes Frites
€ 16,90
Steaks vom Lavagrill
mit hausgemachter Kräuterbutter
Rinderfilet
Lady’s Cut
150g € 28,00
Gentleman’s Cut
200g € 37,00
Rib Eye Steak
ein Stück aus der Hochrippe,
charakteristisch das sichtbare Fettauge
300g € 36,00
Rumpsteak
Beiried vom Grain Fed Beef
200g € 27,00
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Saour Cream, Schnittlauchrahm, Mayonnaise, Ketchup
je Portion € 1,80
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 3,00
Beilagen zur Auswahl
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Saour Cream, Schnittlauchrahm, Mayonnaise, Ketchup
je Portion € 1,80
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 3,00
Ausklang
Strawberry Cheesecake
Mit Topfeneis und Marshmallow
€ 9,50
Warmes Schoko-Nuss Küchlein
Mit Schokosoße und Schlagobers
€ 9,50