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Werde ein Teil des Klang.Spiel Teams

Werde Teil unseres Teams

Was ist das Wichtigste in einem Restaurant?

Die Mitarbeiter:innen, denn ohne Köch:in gibt’s kein Essen. Self service ist zwar IN, aber nicht die Kernkompetenz von Klang.Spiel. Das Team rund um Küche und Service bildet den Unternehmens-Kern. Wir würden uns freuen wenn auch du ein Teil unseres Teams wirst.

Bewirb dich jetzt!

Zu Handen Hr. Kral unter office@klang-spiel.at

OR Klangspiel GmbH
Schiffmannstrasse 98
3100 St. Pölten

+43 2742 248 47

Was wir bieten:

• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung
• Einen abwechslungsreichen Aufgabenbereich mit Platz für eigene Ideen
• Die Arbeit in einem etablierten Haus mit bestehender Grundauslastung
• Ganzjahresstelle
• Ein individuelles und privat geführtes Restaurant mit breitem Angebotsspektrum und Potential
• Leistungsgerechte Entlohnung über KV je nach Qualifikation und Erfahrung, div. Benefits

  • Wohnmöglichkeit kostenlos vorhanden.
  • Vollzeitbeschäftigung, 5 Woche
  • Unterkunft im Einzelzimmer
  • inklusive Verpflegung

Ausschreibung SOUS CHEF

Du bist ein kreativer Sous Chef und suchst eine neue Herausforderung? Dann haben wir das perfekte Match für dich!
Wir sind ein junges dynamisches Team und suchen nämlich genau DICH!
Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, bist genau, kreativ in deiner Arbeit und Teamzusammenhalt ist dir wichtig? Dann leg los!
Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen von Personen, welchen der Genuss am Essen, die Zufriedenheit der Gäste und ein höflicher, respektvoller Umgangston genauso am Herzen liegt wie uns.

SOUS CHEF

Anstellungsart: Vollzeit Netto ab € 2.500
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich.
Wohnmöglichkeit kostenlos vorhanden.

Dein Aufgabengebiet:
Sie verfügen über gute Fachkenntnisse und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein. Arbeit bereitet Ihnen Freude, Sie sind zuverlässig und pünktlich – dann sind Sie bei uns genau richtig:
• Mise en place für Mittag und Abend
• Ausbildung der Lehrlinge
• Ablaufplanung in der Küche
• Kontrolle der angelieferten Waren
• Qualitätskontrolle der angelieferten Ware
• Organisation der Produktion
• Organisation der Kühlhäuser und Lager „First in-First Out“
• Adjustierung und Hygiene der Mitarbeiter
• Produktion laut Karte und Rezeptvorgaben (kalt/warm)
• Inventur

Deine Aufgaben:

• Die Mitgestaltung unserer Gerichte
(österreichische Küche mit internationalem Einfluss)
• Einbringung eigener Ideen und Kreationen
• Wirtschaftliches Arbeiten
• Unterstützung des Küchenchefs
• Koordinierung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Einhaltung der Qualitätsstandards im á la carte Geschäft.
• Kontrolle der Küchenhygiene und Lagerordnung.

Unsere Erwartungen an Dich:

• Höflicher und respektvoller Umgangston
• Teamfähigkeit
• Kreatives, eigenständiges und genaues Arbeiten
• Berufserfahrung in der Gastronomie

Ausschreibung BARKEEPER

Wir suchen ein kreatives Ausnahmetalent, dass sich gerne in ungezwungenem Ambiente verwirklichen möchte.
Wir sind ein junges dynamisches Team und suchen nämlich genau DICH!
Du kannst Berufserfahrung in diversen angesagten Lokalen vorweisen, bist genau, kreativ in deiner Arbeit und Teamzusammenhalt ist dir wichtig? Dann leg los!
Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen von Personen, welche gerne Gäste mit außergewöhnlichen Getränken verzaubern sowie die Zufriedenheit der Gäste und ein höflicher, respektvoller Umgangston genauso am Herzen liegt wie uns.

BARKEEPER

Anstellungsart: Vollzeit Netto ab € 1.750
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich.
Wohnmöglichkeit kostenlos vorhanden.

Deine Aufgaben:

• Vorbereiten des Service (Mise en place)
• Betreuung unserer Gäste
• Zubereiten und Servieren von Getränken
• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Barbereich
• Durchführung von Buchungsvorgängen und Rechnungsformalitäten
• Übernehmen spezieller Serviceaufgaben wie Gestaltung der Barkarte, Cocktails, spezielle Getränke

Unsere Erwartungen an Dich:

Fachliche Kompetenz:
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Hotellerie erwünscht
• Organisiertes, selbstständiges Arbeiten

Soziale Kompetenz:
• Professionelles Auftreten & gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamorientiertes, freundliches Wesen
• Verantwortungsbewusstsein & Engagement
• Serviceorientierung & Qualitätsbewusstsein
• Stressresistent & Aufgeschlossenheit

Ausschreibung Chef de Rang mit Inkasso und gutem Trinkgeld

Du willst Teil eines starken Teams sein, Gäste mit deinem Können begeistern und in einem echten Kremser Traditionshaus arbeiten?
Dann Hereinspaziert ins Restaurant Klang.Spiel!
Zur Verstärkung unserer Crew suchen wir einen:

CHEF DE RANG I KELLNER/IN mit Inkasso (m/w)

Anstellungsart: Vollzeit Netto ab € 1.750
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich.

      Deine Aufgaben:

      • Frühstücksservice oder Abendservice unserer Gäste
      • Decken und Abräumen der Tische
      • Servieren von Getränken und Speisen
      • Kassieren von Rechnungen unserer Gäste
      • Getränkeservice

      Unsere Erwartungen an Dich:

      • Berufserfahrung
      • Erfahrung mit Inkasso
      • Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Gästen
      • gute Deutschkenntnisse

      Ausschreibung KÜCHENCHEF

      Wir suchen ein kreatives Ausnahmetalent, dass sich gerne in ungezwungenem Ambiente verwirklichen möchte.
      Wir sind ein junges dynamisches Team und suchen nämlich genau DICH!
      Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, bist genau, kreativ in deiner Arbeit und Teamzusammenhalt ist dir wichtig? Dann leg los!
      Wir freuen uns auf motivierte Bewerbungen von Personen, welche gerne Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten verzaubern sowie die Zufriedenheit der Gäste und ein höflicher, respektvoller Umgangston genauso am Herzen liegt wie uns.

      KÜCHENCHEF

      Anstellungsart: Vollzeit Netto ab € 3.000
      Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich.
      Wohnmöglichkeit kostenlos vorhanden.

          Deine Aufgaben:

          • Zubereitung der Speisen und Gerichte für den á la carte Service
          • Erstellung der Speisekarte und Menüs sowie entsprechende zusätzliche Projekte
          • ausgezeichnete Produktkenntnisse
          • Verantwortlich für die Warenbestellung und die Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
          • Sicherstellung und Organisation der täglichen Abläufe sowie deren Optimierung

          Unsere Erwartungen an Dich:

          • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
          • mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
          • sichere Deutschkenntnisse
          • Spaß an der Arbeit, auch bei hoher Arbeitsbelastung
          • Erfahrung mit traditioneller Kochkunst
          • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein in der Zubereitung der Speisen
          • sorgfältige Arbeitsweise und gastorientiertes Denken und Handeln
          • Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
          • Sie sind flexibel, belastbar, zuverlässig, ehrlich und pünktlich
          • Sie besitzen Organisationstalent, ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen

          Ausschreibung Assistenz der Geschäftsführung

          Dein vielfältiges Aufgabengebiet mit Einblicken ins Top-Management
          Du stehst in engem Austausch mit den beiden tatkräftig-dynamischen Geschäftsführern und hältst ihnen den Rücken frei, indem du To Do’s vorausschauend erkennst und im Rahmen deiner Kompetenzen selbstständig umsetzt bzw. eintaktest. Als Kommunikationsdrehscheibe hast du gleichermaßen mit anderen Unternehmensbereichen und externen Partnern zu tun und wirkst aktiv bei verschiedensten Agenden mit. Deine abwechslungsreiche Tätigkeit umfasst das Aufbereiten von Unterlagen, Auswertungen, Präsentationen und Handlungsempfehlungen bis hin zu klassischen Assistenzagenden wie Termin- und Reisemanagement. Dein „Hauptprojekt“ ist es, mit Weitblick den unterstützenden Rahmen dafür zu schaffen, dass die Geschäftsführung effizient und erfolgreich arbeiten kann. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, deinen Qualifikationen und Interessen entsprechend auch eigene Projekte voranzutreiben.
          Deine gewinnende Persönlichkeit und dein Organisationstalent
          Du bist eine dynamische, flexible Persönlichkeit, die sich für agiles und selbstständiges Arbeiten begeistert und gleichzeitig ein hohes Maß an Organisation und Serviceorientierung mitbringt. Den fachlichen Background hast du dir durch eine höhere kaufmännische Ausbildung und einschlägige Berufserfahrung angeeignet. Du denkst vernetzt und vorausschauend, interessierst dich für Wirtschaft in all ihren Facetten und hast keine Angst vor (Kenn)Zahlen. Du brennst dafür, komplexe Inhalte zu recherchieren, auf den Punkt zu bringen und in aussagekräftige Präsentationen zu verpacken. Professionelle Kommunikation und Korrespondenz (auf Deutsch und Englisch), sehr gute MS-Office-Kenntnisse sowie absolute Diskretion sind für dich selbstverständlich.

          ASSISTENZ DER GESCHÄFTSFÜHRUNG

          Anstellungsart: Vollzeit Netto ab € 1700
          Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung jederzeit gerne möglich.

              Die attraktiven Rahmenbediungen für dich:

              • Du hast die Möglichkeit, deine Stärken einzubringen und dich gleichzeitig täglich weiterzuentwickeln
              • Langfristige Anstellung in einem stets wachsenden Unternehmen
              • Flexible Arbeitszeiten
              • Modernes Unternehmensumfeld, das den Menschen in den Mittelpunkt stellt

              Unsere Erwartungen an Dich:

              • Berufserfahrung
              • Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Gästen
              • gute Deutschkenntnisse

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