Sonntagskarte

SO: 11:00-15:00 Uhr

Sonntags haben wir eine eigene Karte für Sie. Bei uns werden sie mit einem sensationellen Angebot an Speisen auch am Sonntag verwöhnt.

Auftakt

Beef Tatar

vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit feiner Salatgarnitur, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot

€ 13,90

Mezze a la Klangspiel (V)

mit würzigen Hummus, Baba Ganoush, würzig fruchtigen Curry-Mango-Hummus und Kalamata Oliven, dazu Hausbrot

€ 11,50

Suppe

Kräftige Rindsuppe

wahlweise mit Frittaten oder klassischem Fleischstrudel und
feinem Schnittlauch

€ 4,20

Aromatische Kürbiscremesuppe

mit Kernöl-Soja-Joghurt und gerösteten Kürbiskernen

€ 5,50

Salat

Steirischer Backhendlsalat

ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl

€ 12,80

Klassisch oder Gaumenspiel

Ofenfrischer Schweinsbraten

mit Erdäpfelknödel, warmen Kraut-Speck-Salat und kräftigem Safterl

€ 14,90

Wiener Schnitzel

in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat

vom Kalb € 21,50 / vom Schwein € 14,90

Gegrillte Lachsforelle „Gut Dornau“

auf cremigen Rote-Rüben-Risotto, feinem wilden Broccoli, vollendet mit würzigem Krenschaum

€ 24,50

Spinatknödel

luftige Spinat–Semmelknödel, handgedreht auf würziger Bergkäsesauce und knusprigen Röstzwiebeln

€ 16,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante

Burger

All Time Classic Cheeseburger

luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, Roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur

€ 14,50

zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:

€ 2,00

gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante

Steaks vom Lavagrill

hausgemachter Kräuterbutter

Rinderfilet

Lady’s Cut

150g      € 28,00

Gentleman’s Cut

200g      € 37,00

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,60

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Beilagen zur Auswahl

geröst. Speckfilsolengemüse € 6,00
knusprige Zwiebelringe € 4,50
Pommes Frites € 4,20
Süßkartoffel- Pommes € 4,50
Trüffelpommes mit Parmesan und Petersilie € 5,80
Thymianerdäpfel € 5,80
Grillgemüse € 4,00
Beilagen Blattsalat/gemischter Salat € 4,50

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce

je Portion      € 1,60

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 2,50

Ausklang

Theresa's Schokoladekuchen

fl aumiger warmer Schokokuchen mit fl üssigem Kern, serviert mit Vanilleeis

€ 8,50

Maronen-Crème brûlée

leichte Maronicreme knusprig abgefl ämmt, dazu Bratapfel-Zimt-Eis

€ 9,20