Sonntagskarte
SO: 11:00-15:00 Uhr
Sonntags haben wir eine eigene Karte für Sie. Bei uns werden sie mit einem sensationellen Angebot an Speisen auch am Sonntag verwöhnt.
Auftakt
Beef Tatar
vom Cult Beef, klassisch mariniert, mit feiner Salatgarnitur, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot
€ 13,90
Mezze a la Klangspiel (V)
mit würzigen Hummus, Baba Ganoush, würzig fruchtigen Curry-Mango-Hummus und Kalamata Oliven, dazu Hausbrot
€ 11,50
Suppe
Kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten oder klassischem Fleischstrudel und
feinem Schnittlauch
€ 4,20
Aromatische Kürbiscremesuppe
mit Kernöl-Soja-Joghurt und gerösteten Kürbiskernen
€ 5,50
Salat
Steirischer Backhendlsalat
ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl
€ 12,80
Klassisch oder Gaumenspiel
Ofenfrischer Schweinsbraten
mit Erdäpfelknödel, warmen Kraut-Speck-Salat und kräftigem Safterl
€ 14,90
Wiener Schnitzel
in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren und gemischtem Salat
vom Kalb € 21,50 / vom Schwein € 14,90
Gegrillte Lachsforelle „Gut Dornau“
auf cremigen Rote-Rüben-Risotto, feinem wilden Broccoli, vollendet mit würzigem Krenschaum
€ 24,50
Spinatknödel
luftige Spinat–Semmelknödel, handgedreht auf würziger Bergkäsesauce und knusprigen Röstzwiebeln
€ 16,50
zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:
€ 2,00
gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante
Burger
All Time Classic Cheeseburger
luftiges Laugenbriochbun mit Sesam, saftiges Rinderpatty 200g, doppelt Cheddar Käse, Roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur
€ 14,50
zu allen unseren Burgern servieren wir klassische Pommes frites, auf Wunsch gerne mit Süßkartoffelpommes oder Trüffelpommes gegen Aufpreis:
€ 2,00
gerne servieren wir unsere Burger
auch in der vegetarischen Variante
Steaks vom Lavagrill
hausgemachter Kräuterbutter
Rinderfilet
Lady’s Cut
150g € 28,00
Gentleman’s Cut
200g € 37,00
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce
je Portion € 1,60
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 2,50
Beilagen zur Auswahl
Dips
Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Joey‘s Club Sauce
je Portion € 1,60
Saucen
klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce
je Portion € 2,50
Ausklang
Theresa's Schokoladekuchen
fl aumiger warmer Schokokuchen mit fl üssigem Kern, serviert mit Vanilleeis
€ 8,50
Maronen-Crème brûlée
leichte Maronicreme knusprig abgefl ämmt, dazu Bratapfel-Zimt-Eis
€ 9,20