Sonntagskarte

SO: 11:00-21:00 Uhr

Küchenschluss: 20:00 Uhr

Sonntags haben wir eine eigene Karte für Sie. Bei uns werden sie mit einem sensationellen Angebot an Speisen auch am Sonntag verwöhnt.

Hausgebeitze Lachsforelle "Gut Dornau"

mit Spargel, würziger Brunnenkresse, Milchschaum und Erdbeeren

€ 13,40

Auftakt

Beef Tatar

Von der österreichischen Kalbin, klassisch mariniert, gehobelter grüner und weißer Spargel, Senfkörner und Radieschen, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot

€ 14,90

Taco Jack (V)

dreierlei vegetarisch gefüllte Tacos mit Jackfruit, marinierten Tomaten, Blatt salat, Rotkraut, Limette, Mais und Soja-Joghurt-Sauce

€ 11,80

Suppe

Kräftige Rindsuppe

wahlweise mit Kräuter – Frittaten oder Kaspressknödel mit Bergkäse und feinem Schnittlauch

€ 4,20

Cremesuppe vom Weißen Spargel

mit knackiger Spargeleinlage und Blätterteigstangerl

€ 6,90

Steirischer Backhendlsalat

ausgelöstes österreichisches Hendl – Haxerl auf Erdäpfel-Vogerlsalat verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl

€ 13,40

Salate & Tapas

Caesar Salad Classic

Knackiger Eisbergsalat und Romana Salatherzen mit herzhaftem Caesar-Dressing, Sardellenfilets, Parmesanspäne und Croutons auch vegetarisch möglich

€ 10,90

Pimp up your Salad !

Gegrillte Riesengarnele vom Lavagrill € 3,40
Gegrilltes Hühnerbustfilet € 6,50
Hauchdünn geschnittener Proscuitto Schinken € 5,50
Gegrillter grüner Spargel € 5,50

Klassisch oder Gaumenspiel

Ofenfrischer Schweinebraten

mit Erdäpfelknödel, warmen Kraut-Speck-Salat und kräftigem Safterl

€ 15,90

Wiener Schnitzel

in Butterschmalz gold-gelb gebacken, mit Petersilienerdäpfel und gemischtem Salat

vom Kalb € 23,50 / vom Schwein € 15,90

Pasta al Suono

Hartweizen Linguine mit knackig mediterranem Gemüse, Kalamata Oliven, Limette, geschmolzene Kirschparadeiser, Pecorino und Basilikum. Ohne Käse auch Vegan möglich.

€ 14,80

Knusprig gebratenes Zanderfilet

Auf cremigen Spargelrisotto und Kopfsalatherzen, mit Basilikumschaum.

€ 23,90

Marchfelder Solospargel

mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
oder mit Beinschinken +5€

€ 19,50

Bärlauchknödel

Luftiger Bärlauch-Semmelknödel, handgedreht auf Rahmsauce und knusprigen Röstzwiebel

€ 14,90

Burger

All Time Classic Cheeseburger

luftiges Laugenbrioche-Bun mit Sesam, saftigem Rinderpatty 180g, doppelt Cheddar Käse, roten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurkerl, cremiger Cocktailsauce und Salatgarnitur dazu servieren wir knusprige Pommes

€ 17,70

Steaks vom Lavagrill

mit hausgemachter Kräuterbutter

Filetsteak

Lady’s Cut

150g      € 28,00

Gentleman’s Cut

200g      € 37,00

Dry Aged Ribeye

300g      € 42,00

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Sour Cream, Schnittlauchrahm, Mayonnaise, Ketchup

je Portion      € 1,80

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 3,00

Beilagen zur Auswahl

Weißer Spargel, Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise

€15,50
Ofenkartoffel mit Schnittlauchsauerrahm € 6,00
knusprige Zwiebelringe € 4,50
Pommes Frites € 4,20
Süßkartoffel- Pommes € 4,50
Trüffelpommes mit Parmesan und Petersilie € 5,80
Grillgemüse € 4,00
Gegrillte Riesengarnele vom Lavagrill € 3,40

Dips

Barbecue Sauce, Cocktailsauce,
Aioli, Trüffelmayonnaise, Guacamole,
Sour Cream, Schnittlauchrahm, Mayonnaise, Ketchup

je Portion      € 1,80

Saucen

klassische Jus, Trüffeljus,
Pfeffersauce

je Portion      € 3,00

Ausklang

Strawberry Cheesecake

Mit Topfeneis und Marshmallow

€ 9,50

Warmes Schoko-Nuss Küchlein

Mit Schokosoße und Schlagobers

€ 9,50